DE LA ESCUELA A LA FÁBRICA

Igual que ocurre con la aceituna que va del campo a la fábrica, este último viernes de enero, un grupo de alumnos y alumnas en representación del CEIP José Yanguas Messía hicieron una salida al entorno para visitar el Cortijo de la Torre, lugar en el que se encuentra la fábrica y almazara de los aceites que llevan el mismo nombre. Gracias a la invitación del Consejero Delegado, nuestro ya amigo Isidro, alumnado y profesorado fueron primeros espectadores en el proceso de elaboración de estos reconocidos aceites como son La Torre, Torre Luna o Cortijo el Obispo.

De la escuela a la fábrica, donde pudimos presenciar la llegada de aceituna recién cogida de los olivos y llevada a la fábrica donde comenzaría su peregrinaje hasta llegar a convertirse en el conocido oro líquido. Además pudimos también ser partícipes de una cata de aceites y testigos de varios vídeos que Diputación de Jaén y Aceites Cortijo La Torre han creado para publicitar el zumo de la aceituna. Este circuito en el que se da a conocer la elaboración del aceite se encuentra dentro del programa OLEO TOUR JAÉN, visita de la que pueden disfrutar asociaciones y particulares que lo deseen. Para más información le damos un enlace a su página web Aceites Cortijo La Torre.

MUCHAS GRACIAS y, como nos ha gustado mucho, desde hoy mismo aceptamos la invitación para el próximo año con nuevos alumnos y alumnas.